Material de la hoja Acero inoxidable de alto carbono AUS-10
Marca Zennish
Color Cuchillo de chef Kiritsuke
Material del mango G10
Filo de la hoja Plano
Sobre este artículo
Resistente y resistente: con la estructura de acero Damasco de 67 capas mejora en gran medida la resistencia a la corrosión y la resistencia al óxido, los cuchillos de chef Zennish cuentan con una clasificación de dureza de 60HRC. A través de un meticuloso tratamiento térmico, el cuchillo de chef Zennish mantiene una nitidez duradera y una durabilidad excepcional, sin miedo a los estragos del tiempo.
Alta afilada: la hoja está meticulosamente hecha a mano por artesanos profesionales a un borde afilado de 11°, lo que reduce la resistencia al corte durante el corte y garantiza un corte más seguro y fácil, así como proporciona la superficie de corte más limpia.
Cuchillo de cocina multiusos: combina las mejores características del cuchillo de chef occidental y japonés, los cuchillos de chef Zennish de 8 pulgadas garantizan un corte perfecto, completa sin esfuerzo tareas desde cortar filetes y cebollas hasta picar hierbas. Las agradables "Nubes Fluyentes" Damasco dan la búsqueda ultra de la estética en nuestro cuchillo de chef.
Agarre cómodo: el mango compuesto de fibra de carbono G10 ofrece no solo una excelente estabilidad y agarre, sino que también prácticamente no se ve afectado por la temperatura y la humedad. La construcción de espiga completa garantiza un equilibrio perfecto, lo que hace que este cuchillo de chef sea el compañero de confianza de los chefs de todas partes.
Características adicionales:
- Largo de la hoja: 21 cm
- Material de la hoja: Acero inoxidable
- Material del mango: G10
- Impuesto interno: 0 %
- Condición del ítem: Nuevo
- Tipos de cuchillos: Cuchillo Kiritsuke de 8.5 pulgadas,cuchillo de chef Kiritsuke de Damasco japonés AUS-10
- Línea: KIRITSUKE
- Modelo: Cuchillo Kiritsuke de 8.5 pulgadas, cuchillo de chef Kiritsuke de Damasco japonés AUS-10
- Formato de venta: Unidad
- Unidades por pack: 1
- IVA: 21 %